한 냄비 비율KITCHEN MATH · 01

식탁의 크기가 달라져도

레시피는 그대로,
양만 알맞게.

원래 인분과 원하는 인분을 넣으면 재료 양이 바뀝니다. 같은 재료는 단위를 맞춰 장보기 목록으로 모아 드려요.

01. 원래 레시피

입력값은 이 탭 안에만
예시 불러오기

예시를 누르면 현재 재료가 바뀝니다. 재료명만 입력하고 개인정보는 넣지 마세요.

4 / 30

02. 바뀐 재료 양

2배

장보기 합계

같은 재료 · 같은 종류의 단위

    표시값은 소수 셋째 자리까지 반올림합니다. 아주 작은 양은 ‘0.001 미만’으로 표시해요.

    재료와 수량은 브라우저 메모리에서만 계산합니다. 서버 전송·기본 저장·광고 및 분석 추적 코드를 사용하지 않습니다. 새로고침하면 입력이 사라집니다. 호스팅 사업자는 접속 정보 등을 처리할 수 있습니다. 개인정보 안내

    간단한 산수, 분명한 기준

    인분을 바꾸는
    세 가지 단계

    1. 기준 인분을 확인하세요

      레시피가 2인분이고 5인분을 만들면 배율은 5 ÷ 2 = 2.5입니다. ‘한 냄비’처럼 인분이 정해지지 않은 레시피는 먼저 자신의 기준을 정하세요.

    2. 재료와 단위를 그대로 옮기세요

      원래 200g이면 g로, 0.5L이면 L로 적습니다. 큰술·작은술·컵도 쓸 수 있지만 서로 변환하지 않습니다. 같은 이름의 재료라도 질량과 부피는 별도로 합칩니다.

    3. 계산 결과를 검토하고 가져가세요

      바뀐 재료 양은 각 줄의 단위를 유지합니다. 장보기 합계는 g·kg와 mL·L를 각각 합산합니다. 인쇄 또는 직접 누른 텍스트 내려받기로만 결과를 저장할 수 있습니다.

    세 가지 계산 예시

    조리법이 아닌 양 조절 예시
    A / 두 배로

    2인분 수프 → 4인분

    물 500mL는 1,000mL, 두부 300g은 600g이 됩니다. 장보기 목록의 물은 읽기 편하게 1L로 표시합니다.

    B / 절반으로

    4인분 소스 → 2인분

    기름 60mL는 30mL, 식초 30mL는 15mL가 됩니다. 소량의 허브 3g도 1.5g으로 계산할 수 있습니다.

    C / 중복 재료 합치기

    같은 사과를 두 줄에

    사과 1개와 사과 2개를 각각 적고 배율이 1이면 장보기 합계는 사과 3개입니다. 사과 100g은 ‘개’와 합치지 않습니다.

    계산 범위와 한계

    공식은 바뀐 양 = 원래 양 × 만들 인분 ÷ 원래 인분입니다. 인분은 0.1~1,000, 재료는 30개, 원래 양은 0~1,000,000까지 입력할 수 있습니다. 재료명 앞뒤 공백과 연속 공백은 정리하며 영어 대소문자는 구분하지 않고 합칩니다.

    g ↔ kg, mL ↔ L만 정확한 고정 비율로 변환합니다. 밀도가 다른 재료의 mL를 g으로 바꾸거나 큰술을 g으로 바꾸지 않습니다. 큰술·작은술·컵은 입력한 동일 단위끼리만 합산합니다. ‘양파’와 ‘손질한 양파’처럼 이름이 다르면 별도 재료입니다.

    인분에 따른 단순 비례 계산이므로 조리 시간·가열 정도·간의 체감 변화는 예측하지 않습니다. 0.5개처럼 나온 재료는 실제 계량과 조리 판단이 필요합니다. 영양·보관·식품 안전을 판단하는 도구가 아닙니다.

    기획 참고: 농림축산식품부의 2025년 김장 관련 조사(직접 담그기 응답 62.3%). 집에서 양을 조절하는 상황의 참고 근거이며 이 도구의 검색 수요나 성능을 뜻하지 않습니다. 공식 자료 보기 · 작성 기준 2026-10-29